仙境芋城：甲仙 Jiaxian

甲仙特殊的自然資源化石目前出土的共七大類110種，分屬蛤類、螺類、掘足類、魚類、珊瑚、籐壺、樹葉及覓食痕跡等。多數均屬螺、蛤等貝類化石，而如火焰珊瑚、籐壺、樹葉、覓食痕跡等甲仙出土甚少均只１～２件，彌足珍貴。

甲仙區位於高雄市東北端，東臨玉山山脈分水嶺與六龜區相鄰，南連杉林區，北接那瑪夏區，西以大烏山內烏山為分水嶺與臺南市南化區相鄰，東西寬5.3公里，南北長22.61公里，海拔252.06公尺。南北有小林斷層形成狹長的楠梓仙溪貫穿本區流經杉林區、旗山區與荖濃溪匯合為高屏溪，全區面積共計119.843平方公里。

甲仙一帶露出之岩層，幾全為中新世沉積岩，以關刀山砂岩、十六份頁岩為主。關刀山砂岩分佈於小林以南楠梓仙溪（旗山溪）西側之山嶺；楠梓仙溪東側除內英山嶺頂乙帶有南莊層外，悉為十六份頁岩（過去被稱為「甲仙頁岩」）。靠近內英山分水嶺附近有南北向的小林斷層，次有十張犁向斜、甲仙脊斜、阿里關向斜等平行排列，褶皺很多，山丘連綿，平地極少。在大田、四德、姜埔、阿里關、內芎蕉、五里埔等形成幾個階地堆積層與楠梓仙溪兩邊極少的沖積層成為本區之主要耕地。

因四面環山，林木蒼鬱雨量充沛、故冬暖夏涼四季如春氣候宜人，雨量初夏至初秋較多，平均以八月最多，十二月最少。

A. 楠梓仙溪：又名旗山溪，為高屏溪的一大支流，發源於玉山主峰西南坡標高約2,700公尺處。由本區北鄰那瑪夏區流入境內，由北而南貫穿全區後，於本區南界流出至杉林區，其流向大致與本區東側的玉山山脈及西側的阿里山山脈平行。該溪在本區境內有油礦溪（班芝埔溪）、北勢坑溪、角埔溪等較大支流。
B. 油礦溪：位於本區南部，為楠梓仙溪在本區境內的最大支流，發源於關山村與六龜區交界的番子寮山南坡的南寮地區。
C. 北勢坑溪：位於本區中部，主要源流有二，北側為小北勢溪，南側為大北勢溪，二溪於犁頭埔、北勢坑之間合流，於溝子尾西側注入楠梓仙溪。
D. 角埔溪：位於本區北部，於小林聚落南側注入楠梓仙溪。

甲仙翠蛺蝶在台灣為特有亞種，主要分布於中低海拔森林，為一年一世代物種，成蟲主要於夏季至秋季初期出現，在森林邊緣與底層活動，以腐果汁液為食。甲仙翠蛺蝶的幼生期相當漫長，以幼蟲型態度冬，齡期可達十齡以上，隔年春天化蛹，夏季時再以成蟲型態出現。楠梓仙溪是甲仙的活水泉源，全域河川魚類共計24種以上，其中在甲仙流域內擁有許多珍貴的魚類，有鱸鰻、埔裡中華爬巖鰍、短吻鐮柄魚、石斑、台灣馬口魚、八鬚鯉等等魚類。

如大田村的水稻、芋頭、蔬菜、香蕉；西安村的水果、四德地區的水稻、香蕉、甘蔗；關山村的水果；小林村的香蕉、花卉、原料甘蔗、雜糧等。主要的水果有龍眼、木瓜、芒果等。甲仙位於北回歸線以南屬亞熱帶氣候，自然環境極適合農業發展。甲仙區生產飽足感十足且香味濃郁的芋頭，還有居民自行栽種的各種山產如竹筍、梅子、薑．．等，便成為最佳的補給食品。後來，遊客漸多，店家紛紛將品質優良的芋頭及竹筍等山產慢慢發展出各式各樣的加工食品，口味多樣好吃，像是遠近馳名的芋仔冰、芋泥餅、芋酥條、芋粿、芋圓筍乾、酸筍、脆筍、梅醋、梅汁、脆梅等，是自用及送禮兩相宜的伴手禮。

甲仙根據客家民族在台灣的遷移記載，日據時期，有一部分北部移民隨著製造樟腦產業遷到了甲仙鄉，主要分佈於鹽桑花、油礦巷等地，少數人則沿著楠梓仙溪抵達更上游的三民鄉定居，至今在甲仙鄉，還是可以追尋到客家的蹤跡。

根據客家民族在台灣的遷移記載，日據時期，有一部分北部移民隨著製造樟腦產業遷到了甲仙鄉，主要分佈於鹽桑花、油礦巷等地，少數人則沿著楠梓仙溪抵達更上游的三民鄉定居。至今在甲仙鄉，還是可以追尋到客家的蹤跡，比如位於油礦巷裡建有一座義民廟，每年農曆7月19日，這裡都會如期舉行盛大的義民爺祭典。 另外在甲仙商圈裡，也可以看見一座三山國王廟，每年明山、巾山、獨山國王的生日，也會熱鬧地展開慶祝，最重要的是一顆堅定信仰的心吧！

四五百年前甲仙是由高山原住民所居住，然後當時芋頭為副食品，品種跟現在的品種有所不同，在日治時期的末期桃竹苗地區進到甲仙的客家人，製造樟腦，他們從家鄉地帶來了芋頭的種子為檳榔心芋，他們把芋頭種子種在水池旁邊，當時的水池是用來冷卻樟腦的，沒想到芋頭卻生長的很好，因為是原始林而且土壤為腐植土。

光復後，樟腦的產業就此結束，那時候的客家人把芋頭種在滴水地區，品質非常好，也就開始推銷到旗山、高雄地區，反應銷路很好，大家覺得有利可圖所以全鄉就開始搶種芋頭田。 但是過不久產量過剩，旗山高雄的銷路有限，當時甲仙鄉的農會理事長和總幹事就帶了一車芋頭到台北中央市場推廣，請餐廳的主廚煮芋頭全餐，招待記者和政府官員，那時候甲仙的芋頭就開始出了名。